Hernández-Sánchez, N., Physical Properties Laboratory and Advanced Technologies in Agrifood (LPF-TAGRALIA), ETSIAAB, Universidad Politécnica de Madrid, España
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Grasas y Aceites Vol. 69 Núm. 4 (2018) - Investigación
Espectros NIR y longitudes de onda específicas para la estimación del contenido de aceite y agua en aceitunas
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