Erukainure, O. L., Department of Food Technology, Federal Institute of Industrial Research, Nigeria
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Grasas y Aceites Vol. 67 Núm. 1 (2016) - Investigación
Efecto de los aceite de soja y de cáscara de naranja (Citrus sinensis) y sus mezclas sobre fosfolípidos totales, peroxidación lipídica y el sistema de defensa antioxidante, en tejidos cerebrales de normo ratas
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