Martelli, S.M., Faculdade de Engenharia- Universidade Federal da Grande Dourados-UFGD, Brasil
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Grasas y Aceites Vol. 73 Núm. 1 (2022) - Investigación
Estabilidad oxidativa de aceites de soja y maíz enriquecidos con extracto hidroalcohólico de Pluchea quitoc
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