López, Sergio, Cellular and Molecular Nutrition, Instituto de la Grasa (CSIC), España
-
Grasas y Aceites Vol. 55 Núm. 1 (2004) - Monográfico
Aceite de oliva y cáncer
Resumen PDF -
Grasas y Aceites Vol. 55 Núm. 1 (2004) - Monográfico
Digestión y absorción del aceite de oliva
Resumen PDF -
Grasas y Aceites Vol. 55 Núm. 1 (2004) - Monográfico
Transporte en sangre y efectos genómicos de los componentes del aceite de oliva
Resumen PDF