Sciancalepore, V., Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari, Ambientan e Microbiologiche - Universitá del Molise, Italia
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Grasas y Aceites Vol. 46 Núm. 4-5 (1995) - Investigación
Fraccionamiento de fenolasa de aceitunas verdes de mesa (variedad Ascolana tenera) mediante cromatografía de afinidad sobre cobre inmovilizado
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