Garcia, V.A.S., Departamento de Engenharia (FAEN), Engenharia de Alimentos, Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD), Brasil
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Grasas y Aceites Vol. 72 Núm. 2 (2021) - Investigación
Aceite de semilla de maracuyá: extracción y posterior reacción de transesterificación
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