, Dipartimento di Biotecnologie per il Monitoraggio Agroalimentare ed Ambientale - Facoltà di Agraria - Università degli Studi Mediterranea di Reggio Calabria, Italy
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Grasas y Aceites Vol. 56 No. 1 (2005) - Research
Changes in the n-alkane composition of avocado pulp oil ( Persea americana, Mill.) during fruit ripening
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