Medina, L. M., Departamento de Bromatología y Tecnología de los Alimentos Campus Universitario Rabanales, Córdoba, Spain

• Grasas y Aceites Vol. 49 No. 1 (1998) - Research
  Occurrence of Lactobacillus spp. and Bacillus licheniformis in margarine with yoghurt.
  Abstract  PDF