Vázquez-Orderiz, M. L., Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología. Área de Nutrición y Bromatología. Facultad de Farmacia. Universidad de Santiago de Compostela, Spain

• Grasas y Aceites Vol. 47 No. 3 (1996) - Research
  GC determination of fatty acids in green beans grown in Galicia (N.W. Spain)
  Abstract  PDF