Monasterio, R.P., Instituto de Biología Agrícola de Mendoza (IBAM), Universidad Nacional de Cuyo (UNCuyo), CONICET - Departamento de Biomatemática y Físicoquímica, Facultad de Ciencias Agrarias, UNCuyo, Argentina

• Grasas y Aceites Vol. 72 No. 4 (2021) - Research
  Oil quality characterization of the Arauco variety from the main olive growing areas of Mendoza (Argentina)
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