Ould Moussa, Z. E.D., Laboratoire de Biochimie Appliquée, Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, Université de Bejaia, Algeria

• Grasas y Aceites Vol. 67 No. 1 (2016) - Research
  Effect of Spanish style processing on the phenolic compounds and antioxidant activity of Algerian green table olives
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