Consumer attitudes and olive oil acceptance: The potential consumer

Autores/as

  • Jean A. McEwan Department of Sensory Science, Campden Food and Drink Research Association Chipping Campden Glos

DOI:

https://doi.org/10.3989/gya.1994.v45.i1-2.963

Palabras clave:

Acceptance, Consumer, Olive oil

Resumen


     

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Publicado

1994-04-30

Cómo citar

1.
McEwan JA. Consumer attitudes and olive oil acceptance: The potential consumer. Grasas aceites [Internet]. 30 de abril de 1994 [citado 29 de julio de 2026];45(1-2):9-15. Disponible en: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/963

Número

Vol. 45 Núm. 1-2 (1994)

Sección

Monográfico

Licencia

Derechos de autor 1994 Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)

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