Vol. 56 Núm. 3 (2005)

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eISSN: 1988-4214
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[es] Estudio comparativo de distintas técnicas analíticas (espectroscopía de NIR y RMN y extracción mediante Soxhlet) para la determinación del contenido graso y de humedad en aceitunas y orujo de Jaén.

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Documentación

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[es] Reuniones y Congresos celebrados. Próximos Congresos y Reuniones. Otras Noticias

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