Paredes-Torronteras, A., ASICI, España

  • Grasas y Aceites Vol. 64 Núm. 2 (2013) - Investigación
    Modelo estadístico para la clasificación de la alimentación de cerdos ibéricos a partir de Cromatografía de gases (CG-FID) y Espectrometría de masas de relaciones isotópicas (GC-C-IRMS)
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