Chávez-Velasco, D., Tecnológico Nacional de México / Instituto Tecnológico de Tijuana. Centro de Graduados e Investigación en Química, México
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Grasas y Aceites Vol. 70 Núm. 3 (2019) - Investigación
Efecto de las fuentes de polen sobre el rendimiento en la extracción de aceite y perfil de ácidos grasos de las semillas de dátil (Phoenix dactylifera L.) cultivar Medjool de México
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