Iannucci, E., Consiglio per la Ricerca e la sperimentazione in Agricoltura. CRA-OLI Centro di ricerca per l’olivicoltura e l’industria olearia, Italia
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Grasas y Aceites Vol. 64 Núm. 3 (2013) - Investigación
Efectos de la maduración y el procesamiento sobre la calidad nutricional y sensorial de las aceitunas de mesa Itrana
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