Sánchez-Muniz, Francisco J., España

• Grasas y Aceites Vol. 55 Núm. 3 (2004) - Revisión
  El consumo de fitosteroles ¿un arma de doble filo?
  Resumen  PDF
• Grasas y Aceites Vol. 49 Núm. 3-4 (1998) - Monográfico
  Lipid metabolism in experimental animals
  Resumen  PDF
• Grasas y Aceites Vol. 58 Núm. 1 (2007) - Noticiario
  Próximos Congresos y Reuniones. Otras Noticias
  Detalles  PDF
• Grasas y Aceites Vol. 54 Núm. 1 (2003) - Investigación
  Aplicación de un test colorimétrico al estudio del rendimiento y vida útil en fritura de alimentos precocinados y frescos de aceite de oliva, aceite de girasol y su mezcla
  Resumen  PDF