Köseoğlu, O., Ministry of Food, Agriculture and Livestock, Olive Research Station, Turquía
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Grasas y Aceites Vol. 68 Núm. 2 (2017) - Investigación
Efecto del ultrasonido en la extracción de aceite de oliva y optimización de la extracción asistida por ultrasonido del aceite de oliva virgen extra mediante metodología de superficie de respuesta (RSM)
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