Sahu, S., School of Community Science and Technology, Indian Institute of Engineering Science and Technology, India
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Grasas y Aceites Vol. 69 Núm. 3 (2018) - Investigación
Aislamiento del insaponificable (escualeno, fitosteroles, tocoferoles, γ-orizanol y alcoholes grasos) de destilados grasos del aceite de salvado de arroz
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Grasas y Aceites Vol. 71 Núm. 1 (2020) - Investigación
Utilización del insaponificable de destilados de ácidos grasos de aceites de salvado de arroz para la preparación de oleogeles ricos en antioxidantes y evaluación de sus propiedades
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