Allaf, T., ABCAR-DIC Process, Francia
-
Grasas y Aceites Vol. 71 Núm. 3 (2020) - Investigación
Presión, temperatura y tiempo de procesamiento para mejorar la extracción de aceite de Camelina sativa mediante pretratamiento texturizado de descompresión instantánea controlada (DIC)
Resumen HTML PDF XML