Analytical methods of oxysterol determination

Authors

  • F. Guardiola Unidad de Nutrición y Bromatología. Departamento de Ciencias Fisiológicas Humanas y de la Nutrición. Facultad de Farmacia. Universidad de Barcelona
  • R Codony Unidad de Nutrición y Bromatología. Departamento de Ciencias Fisiológicas Humanas y de la Nutrición. Facultad de Farmacia. Universidad de Barcelona
  • M. Rafecas Unidad de Nutrición y Bromatología. Departamento de Ciencias Fisiológicas Humanas y de la Nutrición. Facultad de Farmacia. Universidad de Barcelona
  • J. Boadella Unidad de Nutrición y Bromatología. Departamento de Ciencias Fisiológicas Humanas y de la Nutrición. Facultad de Farmacia. Universidad de Barcelona

DOI:

https://doi.org/10.3989/gya.1994.v45.i3.989

Keywords:

Analytical method, Information (paper), Oxysterol

Abstract


This paper deal with the main aspects of the analysis of oxysterols. This analytical problem is quite new and many questions involved are still controversial. Consequently, many methodologies exist that still need improvement and standarization. Therefore, it is interesting to discuss the analytical methodologies proposed by different authors for the extraction, purification and determination (gas chromatography and high performance liquid chromatography) of oxysterols.

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Published

1994-06-30

How to Cite

1.
Guardiola F, Codony R, Rafecas M, Boadella J. Analytical methods of oxysterol determination. grasasaceites [Internet]. 1994Jun.30 [cited 2023Dec.9];45(3):164-92. Available from: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/989

Issue

Section

Reviews