Alvarez-Suarez, J. M., Facultad de Ingeniería y Ciencias Agropecuarias (FICA). Grupo de Investigación en Biotecnología Aplicada a Biomedicina (BIOMED). Universidad de Las Américas, Ecuador

• Grasas y Aceites Vol. 70 No. 2 (2019) - Research
  Chemical characterization, fatty acid profile and antioxidant activity of Gustavia macarenensis fruit mesocarp and its oil from the Amazonian region of Ecuador as an unconventional source of vegetable oil
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