Alfaro, T., Instituto Costarricense de Investigación y Enseñanza en Nutrición y Salud (INCIENSA), Costa Rica

• Grasas y Aceites Vol. 66 No. 1 (2015) - Research
  Fatty acid composition of soybean/sunflower mix oil, fish oil and butterfat applying the AOCS Ce 1j-07 method with a modified temperature program
  Abstract  HTML  PDF  XML