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Autores/as

  • M. Brenes Balbuena
  • C. Gómez Herrera
  • A. Garrido Fernández
  • R. Zamora
  • F. J. Hidalgo
  • E. Muñoz Aranda

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Publicado

2004-03-30

Cómo citar

1.
Brenes Balbuena M, Gómez Herrera C, Garrido Fernández A, Zamora R, Hidalgo FJ, Muñoz Aranda E. Libros. Grasas aceites [Internet]. 30 de marzo de 2004 [citado 28 de julio de 2026];55(1):95-103. Disponible en: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/152

Número

Vol. 55 Núm. 1 (2004)

Sección

Documentación

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