Influencia de tratamientos con rayos gamma en la presiembra sobre el crecimiento, rendimiento y algunos componentes químicos de Sesamum indicum L.
DOI:
https://doi.org/10.3989/gya.0374151Palabras clave:
Ácidos grasos, Aminoácidos, Contenido de aceite, Minerales, Rayos γ, SésamoResumen
El presente trabajo tiene como objetivo mejorar la cantidad y la calidad de las semillas y/o aceite de semillas mediante el uso de dosis bajas de radiación. Las semillas de sésamo se expusieron a rayos γ- a niveles de 30, 60 y 90 Gy. Los resultados mostraron que las dosis de 30, 60 y 90 Gy activan significativamente la mayor parte de los parámetros de crecimiento y rendimiento (peso de la planta, número de cápsulas, peso de cápsulas/planta y el peso de semillas/planta), siendo 60 Gy la mejor dosis. Con respecto al porcentaje total de aceite producido en los cultivos, se han observado pequeños cambios, pero no se alcanzó el nivel de significación. La cantidad de ácido graso insaturado (18: 1, omega 9) fue 10,5% que aumentó con dosis de 30 Gy seguido de 60 Gy (1,1%). El contenido total de aminoácidos mostró que dosis de 30 Gy registró el valor más alto (350,4 mg·g−1), seguido de 60 Gy (285.6 mg·g−1), en comparación con el valor de control (254,4 mg·g−1). Los valores de fósforo, magnesio, potasio y hierro, que son los principales minerales en las semillas de sésamo incrementaron en las muestras irradiadas.
Descargas
Citas
Akshatha Chandrasekhar KR, Somashekarappa HM, Souframanien J. 2013. Effect of gamma irradiation on germination, growth, and biochemical parameters of Terminalia arjuna (Roxb) Radiation Protect. Environment 36, 38–44.
Alikamanoglu S, Yaycili O, Atak C, Rzakoulieva A. 2007. Effect of magnetic field and gamma radiation on Paulowiniatomentosa tissue culture. Biotechnol. Biotechnol. Eq. 21, 49–53. http://dx.doi.org/10.1080/13102818.2007.10817412
Al-Jassir MS.1992. Chemical composition and micro flora of black cumin (Nigella sativa L.) seeds growing in Saudi Arabia. Food Chem. 45, 239–242. http://dx.doi.org/10.1016/0308-8146(92)90153-S
Al-Yemeni MN, Hussain AM, Basahy AY. 2000. Mineral composition of some sesame seeds (Sesamumindicum L.) grown in the Gizan area of Saudi Arabia. Phyton. 67, 121–125.
AACC 1993. American Association of Cereal Chemistry. Approved method 44-15A (Moisture-air oven method). The Association of Cereal Chemistry, St Paul.
AOAC 1984. Official methods of analysis.14th ed. Association of Official Analytical Chemists. Arlington, VA.
AOAC 1990. Official methods of analysis. Association of Official Analytical Chemists.15th ed, Washington, DC, USA.
Ashri A. 2007. Sesame (Sesamumindicum L.). In: Singh RJ (ed) Genetics resources chromosome Engineering and crop improvement, Oilseed crop. 4, 231–289, CRC Press, Boca Raton, FL, USA.
Baxter JH. 1996. Amino Acids. In: "Handbook of Food Analysis" vol. 1 Leo M.L. Nollet Eds. Marcel Dekker. Inc., New York, 197–228.
Bedigian D. 2000. Sesame. In: The Cambridge World History of Food, K.F Kiple and Orenelas-Kiple (Eds.). Cambridge University Press, New York, 411–412.
Duncan DB. 1955. Multiple ranges and multiple F. test. Biometrics, 11, 1–24. http://dx.doi.org/10.2307/3001478
El-Khateeb MA, Sharabash MT, El-Sharnouby ME, Hamideldin N, Nasr AA, Sayed RI. 2007. Effect of sterilization and gamma irradiation on growth, chemical and anatomical composition of Melissa plant through tissue culture. Isotope RAD. Res. 39, 575–582.
Falusi OA, Liman MM, Lateef AA, Adamu GA, Daudu YO, Abejide DR. 2013. Effect of fast neutron irradiation on yield parameters of two Nigerian sesame cultivars. Academic J. Biotech. 1, 105–108.
Falusi OA, Daudu OY, Teixeira da Silva JA. 2012a. Effects of fast neutron irradiation on agronomic Traits of Nigerian pepper (Capsicum annum L.). Eur. J. Horticult. Sci. 77, 41–45.
Falusi OA, Daudu OY, Texetra da Silva JA. 2012b. Effect of exposure time of fast neutron irradiation on growth and yield parameters of Capsicum annum and Capsicum frutescens. Afri. J. Plant Sci. 6, 251–255.
Hamilton S, Hamilton R, Sewell PA. 1992. Extraction of lipids and derivative formation: In "Lipid Analysis a practical approach" Edited by S. Hamilton and R. Hamilton (Eds.). IRL PRESS at Oxford Uni. Press. Oxford New York Tokyo.oclc/26094728.
Hussein OS. 2010. Effect of ascorbic acid and or sodium chloride on irradiated mungbean seeds. Arab J. Nucl. Sci. Applied 43, 281–288.
Kim JH, Beak MH, Chnug BY, Wi SG, Kim JS. 2004. Alternation in the photosynthic pigments and antioxidant machineries of red pepper (Capsicum annum L.) seedling from gamma – irradiated seeds. J. Plant Biol. 47, 314–321. http://dx.doi.org/10.1007/BF03030546
Martinchik AN. 2011. Nutritional value of sesame seeds. Vopr. Pitan. 80, 41–43. PMid:21842753
Mengel K, Kirkby EA, Kosegarten H, Appel T. 2001. Principles of plant nutrition Kluwer Academic Publisher, Dordrecht, The Netherlands (5th ed). ISBN-13-10:978-1402000089. http://dx.doi.org/10.1007/978-94-010-1009-2
Moussa HR, abdul Jaleel C. 2010. Physiological Effects of Glycinebetaine on Gamma-Irradiated Fenugreek Plants (Trigonellafoenum-graecum L.). Internat. J. Vegetable Sci. 17, 60–74. http://dx.doi.org/10.1080/19315260.2010.509124
Pathirana R, Subasinghe S. 1993. Response of two Sesame cultivars to seed irradiation withgamma rays. J. Nat. Sci. Coun Sri Lanka. 21, 183–188.
Rahimi MM, Bahrani A. 2011. Influence of gamma irradiation on some physiologicalcharacteristics and grain protein in wheat (Triticumaestivium L.). World Appl. Sci. J. 15, 654–659.
Salisbury FB, Ross W. 1992. Plant Physiology. 2nd ed. Mineral Nutrition Chap. 6, 116–135 Wadsworth Publishing Company, Belmont California.
Singh B, Datta PS. 2010. Gamma irradiation to improve plant vigor, grain development, and yield attributes of wheat. Rad. Physic. Chem. 79, 139–143. http://dx.doi.org/10.1016/j.radphyschem.2009.05.025
Sjodin J. 1962. Some observation in X1 and X2 of Viciafaba L. after treatment with differentmutagenes. Hereditas 48, 565–586.
Swailam MH, Hammad AA. 2012. Sterilization of spices and dried vegetable by gamma radiation and its effect on their amino acids content and viscosity. Az. J. Microbiol. 56, 281.
Swailam MH. 2009. Quality characteristics of irradiated sasame seeds during storage. J. Rad. Sci. Applic. 22, 323–342.
Ustimenko-Bakumovsky GV. 1980. Sesame, In: Plant growing in the tropics and subtropics, 272–279. Mir Publishers, Moscow.
Wi SG, Chung BY, Kim JH, Baek MH, Yang DH, Lee JW, Kim JS. 2005. Ultra structural changes of cell organelles in Arabidopsis stem after gamma irradiation. J. Plant Biol. 48, 195–200. http://dx.doi.org/10.1007/BF03030408
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2016 Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
© CSIC. Los originales publicados en las ediciones impresa y electrónica de esta Revista son propiedad del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, siendo necesario citar la procedencia en cualquier reproducción parcial o total.
Salvo indicación contraria, todos los contenidos de la edición electrónica se distribuyen bajo una licencia de uso y distribución “Creative Commons Reconocimiento 4.0 Internacional ” (CC BY 4.0). Consulte la versión informativa y el texto legal de la licencia. Esta circunstancia ha de hacerse constar expresamente de esta forma cuando sea necesario.
No se autoriza el depósito en repositorios, páginas web personales o similares de cualquier otra versión distinta a la publicada por el editor.
