Producción de biodiesel a partir de residuos grasos animales por vía enzimática
DOI:
https://doi.org/10.3989/gya.021409Palabras clave:
Biodiesel, Etil ésteres, Lipasa, Residuos grasos, Solvente, TransesterificaciónResumen
Grasas animales extraídas directamente de residuos orgánicos de un matadero municipal fueron empleadas con éxito en la reacción de transesterificación como materia prima alternativa de bajo costo para la producción de biodiesel. Las reacciones de transesterificación se realizaron por vía enzimática con dos lipasas comerciales N435 y RM IM. De las dos enzimas probadas, la enzima N435 fue la más eficiente tanto en el sistema libre de solvente como en el sistema con terbutanol como solvente. En ambos sistemas el exceso de etanol fue la mejor condición para la reacción alcanzando conversiones de 80% en 48 horas en el caso del sistema libre de solvente y 65% en 24 horas en el sistema con terbutanol.
Descargas
Citas
Al-Zuhair S. 2005. Production of biodiesel by lipasecatalyzed transesterification of vegetable oils: A kinetics study. Biotechnol Progress 21, 1442-1448. doi:10.1021/bp050195k PMid:16209548
AOAC International. 1984. Official methods of analysis. Peroxide value: 28.022 – 28.023.
AOAC International. 1989. Official methods of analysis. Free fatty acid: Ca 5a-40.
Badui Dergal S. 1993. Química de los alimentos. Tercera edición. Pearson Educación. 213-232. Naucalpan Edo. México. México.
Balat M, Balat H. 2008. A critical review of bio-diesel as a vehicular fuel Energy Convers Manage 49, 2727- 2741. doi:10.1016/j.enconman.2008.03.016
Canakci M. 2005. The potential of restaurant waste lipids as biodiesel feedstocks. Bioresour Technol. 11, 1-8.
Canakci M, Sanli H. 2008. Biodiesel production from various feedstocks and their effects on the fuel properties. J. Ind. Microbiol & Biotechnol 35, 431-441. doi:10.1007/s10295-008-0337-6
Chulalaksananukul W, Condoret JS, Delorme P, Willemot RM. 1990. kinetic-study of esterification by immobilized lipase in n-hexane. Febs. Letters 276, 181-184. doi:10.1016/0014-5793(90)80537-S PMid:2265698
Dizge N, Keskinler B. 2008. Enzymatic production of biodiesel from canola oil using immobilized lipase. Biomass Bioenergy 32, 1274-1278. doi:10.1016/j.biombioe.2008.03.005
Du W. 2005. Study on acyl migration in immobilized lipozyme TL- catalized transesterificación of soybean oil for biodiesel production. J. Mol. Catal. B. Enzymatic 37, 68-71. doi:10.1016/j.molcatb.2005.09.008
Guncheva MH, Zhiryakova D. 2008. High-yield synthesis of wax esters catalysed by modified Candida rugosa lipase. Biotechnol Lett. 30, 509-512. doi:10.1007/s10529-007-9554-8 PMid:17957342
Haas MJ, McAloon AJ, Yee WC, Foglia TA. 2006. A process model to estimate biodiesel production cost. Bioresour Technol. 97,671-678. doi:10.1016/j.biortech.2005.03.039 PMid:15935657
Hsu AF, Jones KC, Foglia TA, Marmer WN. 2003. Optimization of alkyl ester production from grease using a phyllosilicate sol-gel immobilized lipase. Biotechnol Lett. 25, 1713-1716. doi:10.1023/A:1026094318940 PMid:14626413
Knothe G, Dunn RO, O. BM. 1996. Technical aspects of biodiesel standards. Inform. 7, 827-829
Lee T, Foglia T, Chang KS. 2002. Production of alkyl ester as biodiesel from fractionated lard and restaurant grease. JAOCS 79, 191-195. doi:10.1007/s11746-002-0457-y
Meher LC, Sagar DV, Naik SN. 2006. Technical aspects of biodiesel production by transesterification – a review. Renew Sustain Energy Rev. 10, 248-268. doi:10.1016/j.rser.2004.09.002
Royon D, Daz M, Ellenrieder G, Locatelli S. 2007. Enzymatic production of biodiesel from cotton seed oil using t-butanol as a solvent. Bioresour Technol. 98, 648-653. doi:10.1016/j.biortech.2006.02.021 PMid:16630719
Sandoval G, Condoret JS, Marty A. 2001. Thermodynamic Activity Based Enzyme Kinetics: an efficient tool for nonaqueous enzymology. AIChE J. 47, 718-726. doi:10.1002/aic.690470318
Sandoval G, Monsan P, Marty A. 2002. Esterification by immobilized lipases: kinetic and thermodynamic arguments. Biotechnol Bioeng. 78, 313-320. doi:10.1002/bit.10224 PMid:11920447
Schmid RD, Verger R. 1998. Lipases: Interfacial Enzymes with Attractive Applications. Angrew. Chem. Int. ed. 37, 1608-1633
Yagiz F, Kazan D, Akin AN. 2007. Biodiesel production from waste oils by using lipase immobilized on hydrotalcite and zeolites. J. Chem. Eng. 134, 262-267 doi:10.1016/j.cej.2007.03.041
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2009 Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
© CSIC. Los originales publicados en las ediciones impresa y electrónica de esta Revista son propiedad del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, siendo necesario citar la procedencia en cualquier reproducción parcial o total.
Salvo indicación contraria, todos los contenidos de la edición electrónica se distribuyen bajo una licencia de uso y distribución “Creative Commons Reconocimiento 4.0 Internacional ” (CC BY 4.0). Consulte la versión informativa y el texto legal de la licencia. Esta circunstancia ha de hacerse constar expresamente de esta forma cuando sea necesario.
No se autoriza el depósito en repositorios, páginas web personales o similares de cualquier otra versión distinta a la publicada por el editor.
