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Autores/as

  • M.ª C. Duran Quintana
  • E. Graciani
  • F. J. Hidalgo
  • R. Zamora
  • J. L. Ruiz Barba
  • A. G. Pérez Rubio
  • A. Garrido Fernández
  • A. de Castro
  • J. Vioque
  • M. Brenes Balbuena
  • M. Alaiz
  • W. Moreda Martine

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Publicado

1999-08-30

Cómo citar

1.
Duran Quintana MC, Graciani E, Hidalgo FJ, Zamora R, Ruiz Barba JL, Pérez Rubio AG, Garrido Fernández A, de Castro A, Vioque J, Brenes Balbuena M, Alaiz M, Moreda Martine W. Libros. Grasas aceites [Internet]. 30 de agosto de 1999 [citado 28 de julio de 2026];50(4):321-33. Disponible en: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/673

Número

Vol. 50 Núm. 4 (1999)

Sección

Documentación

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Derechos de autor 1999 Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)

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