Effect of glycerol on the lipids in the red alga <i>Gratelupia doryphora</i>.

A. P. Ivanova; R. R. Robaina; J. Martín; K. L. Stefanov

doi:10.3989/gya.1999.v50.i6.696

Efecto del glicerol sobre los lípidos de la alga roja Gratelupia doryphora

Autores/as

A. P. Ivanova 1 Institute of Plant Physiology, Bulgarian Academy of Sciences
R. R. Robaina Dpto. Biología, Universidad de Las Palmas de G.C
J. Martín Dpto. Biología, Universidad de Las Palmas de G.C
K. L. Stefanov Institute of Organic Chemistry with Centre of Phytochemistry, Bulgarian Academy of Sciences, «Acad. G. Bonchev»

DOI:

https://doi.org/10.3989/gya.1999.v50.i6.696

Palabras clave:

Alga roja, Glicerol (efecto del), Gratelupia doryphora, Lípido.

Resumen

Se cultivó alga roja Gratelupia doryphora en agua de mar enriquecida con Provasoli y en glicerol. La incubación en agua de mar condujo a un aumento en el porcentaje de los ácidos grasos poliinsaturados, mientras que el glicerol incrementó el contenido de lípidos totales. Por tanto, si la alga está siendo producida como un cultivo heterotrófico, es posible aumentar la biomasa de la misma así como el contenido de ácidos grasos biológicamente activos.

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Publicado

1999-12-30

Cómo citar

Ivanova AP, Robaina RR, Martín J, Stefanov KL. Efecto del glicerol sobre los lípidos de la alga roja Gratelupia doryphora. Grasas aceites [Internet]. 30 de diciembre de 1999 [citado 29 de julio de 2026];50(6):469-71. Disponible en: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/696

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Número

Vol. 50 Núm. 6 (1999)

Sección

Investigación

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