Vol. 58 Núm. 4 (2007)

Investigación

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eISSN: 1988-4214
ISSN-L: 0017-3495
DOI: 10.3989/gya

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[en] Composición en ácidos grasos y colesterol de los lípidos de yema de huevo enriquecida mediante modificación de la dieta de gallinas con aceite de pescado y linaza

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[en] Evaluación de la degradación oxidativa del aceite de soja almacenado a temperatura ambiente y a la luz solar

[en] Influencia de agua de desecho de desalación para el cultivo de Arthrospira platensis. Perfil de ácidos grasos

[en] Métodos alternativos para la extracción de la cera de lana contenida en efluentes residuales generados tras lavados industriales de lana

Documentación

[es] Libros

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