Capote, A., Laboratorio de Grasas y Aceites, Cátedra de Físicoquímica, Facultad de Química. Avda. Gral. Flores 2124, C.P. 11800, Montevideo, Uruguay, Uruguay
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Grasas y Aceites Vol. 51 Núm. 3 (2000) - Investigación
Estudio del comportamiento térmico y la composición de aceites para el curtido de cueros
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