Mantell Serrano, C., Departamento de Ingeniería Química. Universidad de Cádiz, España

• Grasas y Aceites Vol. 46 Núm. 3 (1995) - Investigación
  Estudio de mezclas de disolventes orgánicos y triglicéridos de aceite de linaza o los ácidos grasos libres. I.- Volumen molar, refracción molar y viscosidad dinámica
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• Grasas y Aceites Vol. 46 Núm. 4-5 (1995) - Investigación
  Estudio de mezclas de disolventes orgánicos y trigliceridos de aceite de linaza o los ácidos grasos libres. II.- Aplicación a la viscosidad de las ecuaciones de Andrade, Krone, McAllister e Hildebrand
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