Zamora, Rosario

• Grasas y Aceites Vol. 58 No. 4 (2007) - Editorial
  Relevo en la Dirección de Grasas y Aceites
  Details  PDF
• Grasas y Aceites Vol. 60 No. 1 (2009) - Editorial
  Editorial. List of reviewers 2008
  Details  PDF
• Grasas y Aceites Vol. 61 No. 1 (2010) - Editorial
  Editorial
  Details  PDF
• Grasas y Aceites Vol. 64 No. 3 (2013) - Documentation
  Review of new books
  Details  PDF
• Grasas y Aceites Vol. 51 No. 1-2 (2000) - Research
  The role of lipids in nonenzymatic browning
  Abstract  PDF