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M

Mastro-Durán, R., Instituto de la Grasa y sus Derivados (CSIC) (Spain)
Mataix, José, Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos, Departamento de Fisiología, Universidad de Granada (Spain)
Mateo, Carmen, Departamento de Ingeniería Química, Facultad de Ingeniería, Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires (Argentina)
Mateo, J., Departamento de Higiene y Tecnología de los Alimentos, Facultad de Veterinaria, Universidad de León (Spain)
Mathäus, B., Max Rubner-Institute, Department for lipid research, Working Group for Lipid Research (Germany)
Mathäus, B., Department for lipid research, Working Group for Lipid Research (Germany)
Matraxia, M., Dipartimento Scienze Agrarie e Forestali, Università degli Studi di Palermo (Italy)
Matthaus, B., Institute for Lipid Research, Federal Research Center for Nutrition and Food (Germany)
Matthäus, B., Federal Center for Cereal, Potato and Lipid Research, Institute for Lipid Research (Germany)
Matthaus, B., Department for Lipid Research, Max Rubner-Institute, Federal Research Institute for Nutri (Germany)
Matthäus, Bertrand, Institute for Lipid Research of the Federal Center for Cereal, Potato and Lipid Research, Münster (Germany)
Matthäus, Bertrand, Institute for Lipid Research of the Federal Research Center for Nutrition and Food (Germany)
Matthäus, Bertrand, Institute for Lipid Research, Federal Research Center for Nutrition and Food (Germany)
Maurad, Kacem, Département de Biotechnologie, Faculté des Sciences, Université d’Es-Senia (Algeria)
Mavrogeni, E., Department of Organic and Biological Chemistry, University of Messina- Salita Sperone
Maya Castilla, I. (Spain)
Mayer, P. M., Chemistry Department, University of Ottawa (Canada)
Mazzaglia, G., Faculty of Health Sciences, University of Granada - Private practice (Italy)
Mazzuca, M., Departamento de Química. Facultad de Ciencias Naturales. Departamento Química, Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco (Argentina)
Mazzuca Sobczuk, T., Departamento de Ingeniería, Agrifood Campus of International Excellence (CeiA3), Universidad de Almería (Spain)
Małecka, M., Faculty of Commodity Science, Poznan University of Economics (Poland)
McEwan, Jean A., Department of Sensory Science, Campden Food and Drink Research Association Chipping Campden Glos (United Kingdom)
McNabb, Warren C., Food, Metabolism & Microbiology Section, Food & Textiles Group, AgResearch Grasslands (New Zealand)
Mebirouk, M., Ecole Mohammadia d’Ingénieurs (E.M.I), Département Génie Minéral, Laboratoire de Biorémédiation (Morocco)
Mecziane, S., Laboratoire de Revalorisation des sous-produits oléicoles. Unité de Recherche Biologie. Université de TIZI-OUZOU (Algeria)
Medeiros, K. C.P., Federal University of Rio Grande do Norte (Brazil)
Medeiros, M. L., Biochemical-Pharmaceutical Technology Dept., Pharmaceutical Faculty, São Paulo Univ. (Brazil)
Medina, Carlos, Universidad Simón Rodríguez, Ingeniería de Alimentos, Laboratorio de Biomoléculas (Venezuela, Bolivarian Republic of)
Medina, Carlos, Universidad Simón Rodríguez, Núcleo Canoabo. Laboratorio de Biomoléculas. (Venezuela, Bolivarian Republic of)
Medina, Carlos, Universidad Simón Rodríguez, Núcleo Canoabo. Laboratorio de Biomoléculas (Venezuela, Bolivarian Republic of)
Medina, Isabel, Instituto de Investigaciones Marinas (CSIC) (Spain)
Medina, L. M., Departamento de Bromatología y Tecnología de los Alimentos Campus Universitario Rabanales, Córdoba (Spain)
Medina Martínez, Carlos Alberto, Universidad Simón Rodríguez, Laboratorio de Biomoléculas (Venezuela, Bolivarian Republic of)
Medina-Juárez, L. A., Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de la Universidad de Sonora. Hermosillo (Mexico)
Medina-Juárez, L. A., Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de la Universidad de Sonora (DICTUS) (Mexico)
Medina-Juárez, L. A., Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas, Universidad de Sonora (Mexico)
Medina-Juárez, L. A., Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de la Universidad de Sonora (Mexico)
Medina-Martínez, Carlos, Universidad Simón Rodríguez, Laboratorio de Biomoléculas (Venezuela, Bolivarian Republic of)
Megahad, Ola A., Fats and Oils Dep., NRC (Egypt)
Megahad, Ola. A., Fats and Oils Dept .,NRC (Egypt)
Megahed, M. G., National Research Centre, Fats and Oils Department (Egypt)
Megahed, M. G., Fats and Oils Departnnent, National Research Centre (Egypt)
Megahed, M. G., Department of Fats and Oils, National Research Centre (Egypt)
Megahed, Mohamed G., National Research Centre, Fats and Oils Department (Egypt)
Megahed, Mohamed G., National Research Centre, Fats and Oils Department, Dokki Cairo, Egypt (Egypt)
Megahed, O. A., Fats and Oils Dept., NRC (Egypt)
Megahed, Ola A., Fats and Oils Department. National Research Centre (Egypt)
Megahed, Ola A., Fats & Oils Dept., National Research Centre (Egypt)
Megías, C., Instituto de la Grasa (C.S.I.C.) (Spain)
Megías, C., Instituto de la Grasa, CSIC (Spain)
Megías, C., Food Phytochemistry Department. Instituto de la Grasa (C.S.I.C.) (Spain)
Megías, Cristina, Departamento de Fisiología y Tecnología de Productos Vegetales. Instituto de la Grasa (CSIC). (Spain)
Mehdid, F., Laboratory of Food Technology, National Institute of the Agronomic research of Algeria (Algeria)
Mehta, B. K., School of Studies in Chemistry, Vikram University (India)
Meinardi, Carlos A., Programa de Lactología Industrial - Facultad de Ingeniería Química (Argentina)
Meinert, Elza María, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Tecnologia de Alimentos, UFSC (Brazil)
Mejia, K., Instituto de Investigaciones de la Amazonia Peruana (IIAP). Dirección de Recursos Fitogenéticos, Iquitos (Peru)
Melcarne, G., Farm and Oil Mill Forestaforte, Gagliano del Capo (LE) (Italy)
Meléndez-Martínez, A. J., Faculty of Pharmacy. University of Seville (Spain)
Melero Gómez, A., Departamento de Ingeniería Química, Tecnología de Alimentos y Tecnologías del Medio Ambiente. Universidad de Cádiz (Spain)
Melgar, J., Departamento de Bromatología y Toxicología. Facultad de Farmacia, Universidad de Navarra (Spain)
Melgar-Lalanne, G., Instituto de Ciencias Básicas. Universidad Veracruzana (Mexico)
Melgosa, M., Departamento de Óptica. Facultad de Ciencias. Campus Fuentenueva. Universidad de Granada (Spain)
Melgosa, R., Department of Biotechnology and Food Science (Chemical Engineering Section), University of Burgos (Spain)
Memon, N., National Centre of Excellence in Analytical Chemistry, University of Sindh (Pakistan)
Mena, C., Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) (Spain)
Menashe, O., Water Industry Engineering Department, Achi Racov Engineering School, Kinneret College on the Sea of Galilee (Israel)
Mendes, Ana N.F., Instituto de Química, Universidade Federal do Rio Grande do Sul (Brazil)
Méndez, Eduardo, Avda. Gral. Flores 2124. Casilla de Correo 1157. Montevideo (Uruguay)
Mendiola, S., Dpto. de Ciencias y Técnicas de la Navegación y Construcción Naval, Universidad de Cantabria (Spain)
Mendiola, Santiago, Departamento de Ciencias y Técnicas de la Navegación y Construcción Naval, Universidad de Cantabria (Spain)
Mendonça, Carla R. B., Depto. de Ciência dos Alimentos, Universidade Federal de Pelotas (Brazil)
Mendoza, G., Fundación TEKNIKER (Spain)
Mendoza, H., Instituto Tecnológico de Canarias (Spain)
Mendoza-López, M. R., Unidad de Servicios de Apoyo en Resolución Analítica, Universidad Veracruzana (Mexico)
Meneau Hernández, Rosa I., Centro de Investigaciones del Ozono (Cuba)
Menezes, M., Universidade Tecnológica Federal do Paraná (Brazil)
Menoyo, D., Departamento de Producción Animal, Universidad Politécnica de Madrid (Spain)
Merabet, Chahinez, Univ. Oran Es-Senia (Algeria)
Mercadé, E., Laboratorio de Microbiología. Facultad de Farmacia (Barcelona) (Spain)
Mercanti, Diego J., Programa de Lactología Industrial - Facultad de Ingeniería Química (Argentina)
Merdzhanova, A., Department of Chemistry, Faculty of Pharmacy, Medical University of Varna (Bulgaria)
Meriem, Kaid Harche, Laboratoire de Biologie Appliquée, Université d’Oran-Usto (Algeria)
Meriles, José M., Cátedra de Química Orgánica, Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, Universidad Nacional de Córdoba (Argentina)
Merzouki, A., Departamento de Biología Vegetal, Facultad de Farmacia, Granada (Spain)
Mestrallet, M. G., Facultad de Ciencias Agropecuarias (UNC), IMBIV-CONICET (Spain)
Mestrallet, M. G., Química Biológica, Facultad de Ciencias Agropecuarias (UNC), IMBIV-CONICET (Argentina)
Mestrallet, Marta G., Química Biológica, Facultad de Ciencias Agropecuarias (UNC), ICTA, IMBIV-CONICET (Argentina)
Methenni, Kaouther, Laboratoire Caractérisation et Qualité de l’Huile d’Olive, Centre de Biotechnologie, Technopole de Borj-Cédria (Tunisia)
Mettouchi, S., Laboratoire de Biochimie Appliquée, Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, Université de Bejaia (Algeria)
Mettouchi, Soraya, Faculty of Sciences of Nature and the Life. Food Sciences Departement. University of Bejaia (Algeria)
Meza-Marquez, O. G., Food Science Lab & Pilot Plant, Tecnológico Estudios Superiores Ecatepec (Mexico)
Meziane, S., Laboratoire de Chimie Appliquée et de Génie Chimique, Faculté des Sciences, Université Mouloud Mammeri (Algeria)
Miguel, A. M. R. O., Center for Science and Food Quality, Institute of Food Technology (Brazil)
Miguel, Ana M.R.O., Food Technology Institute (ITAL) (Brazil)
Miguel, M. G., Faculdade de Engenharia de Recursos Naturais, Universidade do Algarve (Portugal)
Mihajlov, Lj., Faculty of Agriculture, University “Goce Delčev” (Macedonia, the former Yugoslav Republic of)
Mihoubi, N. B., UR, Ecophysiologie et Procédés Agroalimentaires, UR 11ES44. Institut Supérieur de Biotechnologie de Sidi Thabet. Université de la Mannouba (Tunisia)
Milin, Cedomila, Department of Chemistry and Biochemistry, Medical Faculty, University of Rijeka (Croatia)
Millán, F., Instituto de la Grasa, CSIC (Spain)
Millán, F.
Millán, F., Instituto de la Grasa. Avda. Padre García Tejero 4. 41012-Sevilla. España (Spain)
Millán, Francisco, Instituto de la Grasa. (Spain)
Millán, Francisco, Departamento de Fisiología y Tecnología de Productos Vegetales. Instituto de la Grasa (CSIC) (Spain)
Millán, Francisco, Instituto de la Grasa (Spain)

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