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Olías, J. M., Instituto de la Grasa y sus Derivados Avda. Padre García (CSIC) (Spain)
Olías, J. M., Instituto de la Grasa y sus Derivados (CSIC) (Spain)
Olías, J. M. (Spain)
Olicón-Hernández, D. R., Instituto Politécnico Nacional. Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Departamento de Microbiología - Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Medicina, Departamento de Bioquímica (Mexico)
Oliva, J. M., CIEMAT-Departamento de Energías Renovables (Spain)
Olivas, Raquel, Instituto de Desarrollo Regional. Universidad de Castilla-La Mancha (Spain)
Oliveira, Manuela, Instituto Nacional de Investigação Agrária e das Pescas/EAN (Portugal)
Oliveira, P. P., Laboratory of Bromatology, Faculty of Pharmacy, University of Oporto (Portugal)
Oliveira Cavalheiro, José Marcelino, Programa de Pós Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Universidade Federal da Paraíba (Brazil)
Oliveira dos Santos, A., Social Sciences, Health and Technology Center, University of Maranhão (Brazil)
Olivero-David, R., Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) - Departamento de Nutrición y Bromatología I (Nutrición). Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid (Spain)
Olmeda, Miguel, E.T.S. Ingenieros Agrónomos de Albacete. Universidad de Castilla-La Mancha (Spain)
Olmedo, R. H., Química Biológica, Facultad de Ciencias Agropecuarias (UNC), IMBIV-CONICET (Argentina)
Omar A. K, Mohd, Division of Environmental Technology, School of Industrial Technology, Universiti Sains Malaysia (Malaysia)
Onivogui, G., State Key Laboratory of Food Science and Technology, Jiangnan University (China)
Ordóñez, A. I., Universidad Pública de Navarra. Área de Nutrición y Bromatología (Spain)
Ordoñez, J. A., Department of Nutrition, Bromatology and Food Technology Faculty of Veterinary, University Complutense (Spain)
Oreopoulou, V., National Technical University of Athens, School of Chemical Engineer (Greece)
Oria, R., Grupo de Investigación en Alimentos de Origen Vegetal-Tecnología de Alimentos- Facultad de Veterinaria- Universidad de Zaragoza (Spain)
Oria, R., Universidad de Zaragoza (Spain)
Oro, Tatiana, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Ciência de Alimentos, UFSC – Florianópolis (Brazil)
Ortega, A., Universidad de Jaén. Escuela Politécnica Superior. Departamento de Ingeniería Mecánica y Minera. Campus Las Lagunillas (Spain)
Ortega, Almudena, Grupo de Nutrición Celular y Molecular, Instituto de la Grasa, CSIC (Spain)
Ortega Bernaldo de Quirós, E., Dpto. de Edafología y Química Agrícola, Universidad de Granada (Spain)
Ortega Jurado, A., Universidad de Jaén, Escuela Politécnica Superior, Departamento de Ingeniería Mecánica y Minera (Spain)
Ortega Morente, E., Universidad de Jaén, Facultad de Ciencias Experimentales, Departamento de Ciencias de la Salud. Jaén, Spain (Spain)
Ortega Nieblas, M., Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de la Universidad de Sonora (Mexico)
Ortega-García, J., Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de la Universidad de Sonora (DICTUS) (Mexico)
Ortega-García, J., Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de la Universidad de Sonora. Hermosillo (Mexico)
Ortega-Nieblas, M., Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de la Universidad de Sonoras (Mexico)
Ortega-Nieblas, M., Departamento de Investigación Científica y Tecnológicas de la Universidad de Sonora (Mexico)
Ortega-Nieblas, M., Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de la Universidad de Sonora (Mexico)
Ortega-Nieblas, M., Departamento de Investigación Científica y Tecnológica de la Universidad de Sonora (Mexico)
Ortiz, J., Laboratorio de Química de Alimentos y Materias Grasas, Departamento de Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Universidad de Chile (Chile)
Ortiz, J., Department of Food Science and Chemical Technology. Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas. Universidad de Chile (Chile)
Ortiz, J., Departamento de Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Universidad de Chile. (Chile)
Ortíz, Jaime, Departamento de Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Universidad de Chile
Ortiz, Jaime, Departamento de Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Universidad de Chile (Chile)
Ortiz, R., Departamento de Producción Agrícola y Animal-Universidad Autónoma Metropolitana - Xochimilco (Mexico)
Ortiz-Leyba, C., Service of Urgency and Critical Care, HH UU Virgen del Rocío (Spain)
Ortiz-Uribe, N., Universidad Estatal de Sonora, Departamento de Posgrado (Mexico)
Ortiz-Viveros, G. R., Instituto de Investigaciones Psicológicas, Universidad Veracruzana (Mexico)
Orzáez Villanueva, M. T., Departamento de Nutrición y Bromatología II: Bromatología. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid (Spain)
Orzáez Villanueva, Mª T., Departamento de Nutrición y Bromatología II: Bromatología. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid (Spain)
Osaili, T. M., Dept. of Nutrition and Food Technology, Faculty of Agriculture, Jordan University of Science and Technology (Jordan)
Osman, M., Biochemistry Department, Faculty of Agriculture, Cairo University (Egypt)
Osman, R. O., Botany Dept., National Research Centre, Dokki, Egypt (Egypt)
Osorio, J. (Spain)
Osorio Bueno, Emilio, Instituto Tecnológico Agroalimentario, Badajoz (Spain)
Osorio Bueno, Emilio, Instituto Tecnológico Agroalimentario. Dirección General de Comercio. Junta de Extremadura. (Spain)
Osorio Bueno, Emilio, Instituto Tecnológico Agroalimentario. Dirección General de Comercio. Junta de Extremadura (Spain)
Osorio Bueno, Emilio, Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura. Consejería de Infraestructura y Desarrollo Tecnológico. Junta de Extremadura (Spain)
Osorio-Mirón, A., Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Veracruzana (Mexico)
Otero, C., Departamento de Biocatálisis. Instituto de Catálisis y Petroleoquímica, CSIC (Spain)
Otero, C., Instituto de Catálisis y Petroleoquímica (Spain)
Otero, D. M., Department of Science and Food Technology, Federal University of Pelotas (Brazil)
Otero Mateos, I., Aceites y Proteínas, S.A. Dpto. Ingeniería Química. Facultad de Química. Sevilla (Spain)
Ould Moussa, Z. E.D., Laboratoire de Biochimie Appliquée, Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, Université de Bejaia (Algeria)
Ouni, Y., Centre de Biotechnologie de Borj Cédria (Tunisia)
Ourrach, I., Université Hassan II (Morocco)
Ouzouline, M., Faculté des sciences Oujda Maroc (Morocco)
Ovando-Medina, I., Centro de Biociencias, Universidad Autónoma de Chiapas (Mexico)
Oymak, S. A., Harran University, Faculty of Science-Literature, Department of Biology (Turkey)

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Özay, G., TÜBITAK, Marmara Research Center, Department of Food and Refrigeration Technology (Turkey)
Özaydin, A., Suleyman Demirel University, Experimental and Observational Student Research and Practice Center (Turkey)
Özbek, H. N., Department of Food Engineering, Faculty of Engineering, University of Gaziantep (Turkey)
Özcan, M. Musa, Selcuk University, Konya (Turkey)
Özcan, M. M., Department of Food Engineering, Faculty of Agriculture, University of Selcuk (Turkey)
Özcan, M. M., Selçuk University, Faculty of Agriculture, Department of Food Engineering (Turkey)
Özcan, Musa, Department of Food Engineering, Faculty of Agriculture, Selçuk University, Konya (Turkey)
Özcan, Musa, Department of Food Engineering, Faculty of Agriculture, Selçuk University, 42031 Konya, Turkey (Turkey)
Özcan, Musa, University of Selçuk, Faculty of Agriculture, Department of Food Engineering. (Turkey)
Özcan, Musa, Department of Food Engineering, Faculty of Agriculture, Selcuk University (Turkey)
Özcan, Musa, Department of Food Engineering, Faculty of Agricultural, Selcuk University (Turkey)
Özcanb, M Musa, Faculty of Agricultural, Selcuk University, Konya (Turkey)
Özçelik, Hasan, Department of Biology, Faculty of Science and Letters, Suleyman Demirel University (Turkey)
Özçelik, Hasan, Süleyman Demirel University, Science & Letter Fac., Biology Deprt. Isparta (Turkey)
Özdestan Ocak, Ö., Ege University, Faculty of Engineering, Department of Food Engineering (Turkey)

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Ozen, B., Izmir Institute of Technology, Department of Food Engineering (Turkey)

Ö

Özen, Tevfik, Giresun University, Department of Chemistry, Faculty of Arts and Sciences (Turkey)
Özgüven, Mensure, Çukurova University Agricultural Faculty Field Crops Department, 01330 Adana (Turkey)
Özkan, G., Faculty of Engineering, Department of Food Engineering, Suleyman Demirel University (Turkey)
Özkan, Gülcan, Süleyman Demirel University, Faculty of Agriculture, Department of Food Engineering (Turkey)

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Ozkan, Gulcan, Suleyman Demirel University, Agricultural Faculty. Department of Food Engineering (Turkey)

Ö

Özkan, Gülcan, Department of Food Engineering,Faculty of Agricultural, Suleyman Demirel University (Turkey)
Özsan, E., MARMARABIRLIK (Union of the Olive Producers Cooperatives) (Turkey)
Özturk, Celaleddin, University of Selçuk, Department of Biology, Faculty of Sciences and Arts (Turkey)
Öztürk Güngör, F., Olive Research Institute, University Avenue (Turkey)

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O’Mahony, M., Department of Food Science and Technology, University of California, U.S.A. (United States)

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P. Madawala, S. R., Department of Food Science, Division of Food Chemistry, Swedish University of Agricultural Sciences (Switzerland)
Pablos, F., Department of Analytical Chemistry, Faculty of Chemistry, University of Seville (Spain)
Pacheco, M. T. B., Laboratorio de Óleos e Gorduras. FEA/UNICAMP, Campinas (Brazil)
Pacheco, N., Department of Food Science and Chemical Technology. Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas. Universidad de Chile (Chile)
Pacheco, Yolanda M., Cellular and Molecular Nutrition, Instituto de la Grasa (CSIC) (Spain)
Pacheco de Delahaye, E., Instituto de Química y Tecnología. Facultad de Agronomía. Universidad Central de Venezuela (Venezuela, Bolivarian Republic of)
Pacheco López, Y. M.
Paduano, A., Laboratory of MolecularGastronomy, Faculty di Agraria, UniversitaDegliStudi Di Napoli Federico II (Italy)
Pagano, M. T., Laboratorio de Grasas y Aceites, Facultad de Química
Pagano, T., Facultad de Química, Montevideo (Uruguay)
Pagliarini, E., DISTAM Dipartimento di Scienze e Tecnologie Alimentanri e Microbiologiche University of Milan (Italy)
Pagliarini, Ella, DISTAM, Sezione di Tecnologie Alimentan, Universitá di Milano (Italy)
Pagliarini, Ella, DISTAM, Sezione Tecnologie Alimentan Milan (Italy)
Palabiyik, I., Namık Kemal University, Food Engineering Department (Turkey)
Palazolo, Gonzalo G., Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos (CIDCA). Facultad de Ciencias Exactas, Universidad Nacional de La Plata (Argentina)
Palazolo, Gonzalo G., Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos (CIDCA), Facultad de Ciencias Exactas, Universidad Nacional de La Plata (Argentina)

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