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Rękas, A., Division of Fats, Oils, and Food Concentrates Technology, Department of Food Technology, Faculty of Food Sciences, Warsaw University of Life Sciences (Poland)
Rękas, A., Faculty of Food Sciences, Department of Food Technology, Warsaw University of Life Sciences (Poland)
Renaudo, C., Facultad de Ingeniería, Universidad Nacional de Río Cuarto (Argentina)
Reshma, M. V., National Institute for Interdisciplinary Science and Technology (formerly RRL), Council of Scientific and Industrial Research (India)
Revilla, I., Área de Tecnología de los Alimentos, Escuela Politécnica Superior de Zamora (Spain)
Rey, A. I., Dpto. Producción Animal, Facultad de Veterinaria, Universidad Complutense de Madrid (Spain)
Rey, A., Departamento de Producción Animal. Facultad de Veterinaria. Universidad Complutense de Madrid (Spain)
Rey, Enrique, Facultad de Ciencias Agrarias - Universidad Nacional de Cuyo (Argentina)
Reyes Mera, J. J., Departamento de Ciencias de la Vida, Universidad Estatal Amazónica (UEA) (Ecuador)
Reyes-Navarrete, M. G., Instituto Tecnológico de Durango, Dpto. de Ingenierías Química y Bioquímica (Mexico)
Rezki, Meriem, Univ. Oran Es-Senia (Algeria)
Rezki, Meriem, Département de Biotechnologie, Faculté des Sciences, Université d’Es-Senia (Algeria)
Rhodes, Christopher, Department for Environment, Food and Rural Affairs, Central Science Laboratory (United Kingdom)
Ribas, Mauricio, Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar, ICIDCA (Cuba)
Ribeiro, A. P.B., Department of Food Technology (DTA), School of Food Engineering (FEA), University of Campinas (UNICAMP) (Brazil)
Ribeiro, A. P. B., School of Chemical Engineering, University of Campinas (Brazil)
Ribeiro, A. P.B., Faculty of Food Engineering, Department of Food Technology, University of Campinas (Brazil)
Ribeiro, A. P.B., Departament of Food Technology, School of Food Engineering, University of Campinas (Brazil)
Ribotta, P. D., Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICTA). Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales (FCEFyN) - Departamento de Química Industrial y Aplicada. Facultad de Ciencias Exactas. Físicas y Naturales (FCEFyN) - Instituto de Ciencia y Tecn (Argentina)
Riccobene, I., Facultad de Ingeniería. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires (Argentina)
Riccobene, I., Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires (Argentina)
Rico-Martínez, Ramiro, Instituto Tecnológico de Celaya. Departamento de Ingeniería Química (Mexico)
Rico-Martínez, Ramiro, Instituto Tecnológico de Durango (Mexico)
Rincón, B., Instituto de la Grasa (CSIC) (Spain)
Rincón, Bárbara, Instituto de la Grasa (CSIC) (Spain)
Rincón, F., Department of Food Science. Veterinary Faculty. University of Murcia (Spain)
Rincón, M. A., Lipid Center, Institute of Nutrition and Food Technology (INTA), Universidad de Chile (Chile)
Rincón Cervera, M. A., Food Technology Division, University of Almería (Spain)
Rios, J. J., Instituto de la Grasa (CSIC) (Spain)
Ríos, José Julián, Food Characterization and Quality Department. Instituto de la Grasa (C.S.I.C.) (Spain)
Riu, Jordi, Department of Analytical Chemistry and Organic Chemistry. University Rovira i Virgili (Spain)
Rivas, A., Faculty of Pharmacy, University of Granada (Spain)
Rivas Velasco, A., Dpto. de Nutrición y Bromatología, Universidad de Granada (Spain)
Rivera, I., Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (CIATEJ) (Mexico)
Rivera, Ivanna, Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (CIATEJ) (Mexico)
Riveros, Cecilia, Quimica Biológica, Facultad de Ciencias Agropecuarias (UNC), IMBIV-CONICET (Argentina)
Riveros, Cecilia G., Facultad de Ciencias Agropecuarias (UNC), IMBIV-CONICET (Spain)
Rizk, L. F., Agricultural Research Centre, Food Technology Research Institute, Giza (Egypt)
Rizk, Laila F., Food Technology Institute, Agricultural Research Center, Gizas (Egypt)
Robaina, R. R., Dpto. Biología, Universidad de Las Palmas de G.C (Spain)
Robert, M., Laboratorio de Microbiología. Facultad de Farmacia (Barcelona) (Spain)
Robert, P., Departamento de Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química. Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Universidad de Chile. (Chile)
Robert, P., Laboratorio de Química de Alimentos y Materias Grasas, Departamento de Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Universidad de Chile (Chile)
Robert, P., Departamento de Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Universidad de Chile. (Chile)
Robert, Paz, Centro de Investigación y Desarrollo en Grasas y Aceites (CIDGRA), Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Universidad de Chile (Chile)
Robert, Paz, Departamento de Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Universidad de Chile (Chile)
Robins, Margaret M., Institute of Food Research, Norwich Research Park, Colney, Norwich. NR4 7UA. U.K. (United Kingdom)
Robles Medina, A., Departamento de Ingeniería Química. Facultad de Ciencias Experimentales. Universidad de Almería (Spain)
Robles-Burgueño, M. R., Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (Mexico)
Roca, Amelia, Departamento de Nutrición y Bromatología. Facultad de Farmacia. Universidad de Granada. E-18071 - Granada, Spain (Spain)
Roca, L. F., Departamento de Agronomía, ETSIAM, Universidad de Córdoba (Spain)
Roca, M., Instituto de la Grasa-CSIC (Spain)
Roca Cruz, A., Dpto. de Nutrición y Bromatología. Facultad de Farmacia. Campus Universitario de Cartuja (Spain)
Roca de Vinyals, M., Departamento de Ciencias Fisiológicas Humanas y dé la Nutrición. Unidad de Nutrición y Bromatología. Universidad de Barcelona (Spain)
Roca Ramírez, Manuel (Spain)
Rocha, Rosalynd V.M., Departamento de Tecnología Química e de Alimentos, Universidade Federal da Paraíba (Brazil)
Rocha Guzmán, Nuria E., Instituto Tecnológico de Durango (Mexico)
Rocha-Guzmán, N. E., Instituto Tecnológico de Durango, Dpto. de Ingenierías Química y Bioquímica (Mexico)
Rochut, S., UPMC University Paris (France)
Roco, T., Department of Food Engineering. University of La Serena (Chile)
Rodrigues, A. P., Faculty of Food Engineering, Department of Food Science, University of Campinas (Brazil)
Rodrigues, A. M.C., Technology Institute, Program of Post-Graduation in Food Science and Technology, Federal University of Pará (Brazil)
Rodrigues, Fabíola F.G., Laboratório de Pesquisas de Produtos Naturais, Universidade Regional do Cariri - Faculdade Leão Sampaio (Brazil)
Rodrigues, P. A., School of Chemistry and Food, Federal University of Rio Grande (Brazil)
Rodrigues Machado, Eliana, Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde (FIOCRUZ), Río de Janeiro (Brazil)
Rodríguez, A., Universidad de la República. Facultad de Química. Montevideo (Uruguay)
Rodríguez, F., Laboratorio Quimicontrol S.L. Ctra Bailén s/n. Linares. 23700 (JAÉN) (Spain)
Rodríguez, Guillermo, Food Biotechnology Departament, Instituto de la Grasa (CSIC) (Spain)
Rodríguez, J. L., Instituto de la Grasa y sus Derivados (CSIC) (Spain)
Rodríguez, J., Instituto de la Grasa y sus Derivados (CSIC) (Spain)
Rodríguez, L., Área de Tecnología de Alimentos. Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología. Facultad de Ciencias. Universidad de Santiago de Compostela (Spain)
Rodríguez, María Pilar, Área de Tecnología de Alimentos. Facultad de Ciencias de Orense. Universidad de Vigo (Spain)
Rodríguez, R., Unidad de Bioquímica Farmacológica y Lípidos. INTA, Universidad de Chile (Chile)
Rodríguez, R.
Rodríguez, Rocío, Food Biotechnology Departament, Instituto de la Grasa (CSIC) (Spain)
Rodríguez, S., Departamento de Ciencias Animales, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal, Pontificia Universidad Católica de Chile (Chile)
Rodríguez Berbel, F., Instituto de la Grasa, C.S.I.C (Spain)
Rodríguez Berbel, F., Instituto de la Grasa y sus Derivados (CSIC) (Spain)
Rodríguez Gutiérrez, Guillermo, Rowett Research Institute, Division of Vascular Health (United Kingdom)
Rodríguez Niño, Mª Rosario, Departamento de Ingeniería Química. Facultad de Química. Universidad de Sevilla (Spain)
Rodríguez Patino, J. M., Departamento de Ingeniería Química. Facultad de Química. Universidad de Sevilla (Spain)
Rodríguez Patino, Juan M., Departamento de Ingeniería Química. Facultad de Química. Universidad de Sevilla (Spain)
Rodríguez Pinto, J. M., Departamento de Ingeniería Química. Facultad de Química. Universidad de Sevilla (Spain)
Rodríguez Rodríguez, M., Departamento de Ingeniería Química. Universidad de Cádiz (Spain)
Rodríguez Rodríguez, M., Departamento de Ingeniería Química de la Universidad de Cádiz (Spain)
Rodríguez-Arcos, R., Phytochemicals and Food Quality Group, Instituto de la Grasa (CSIC) (Spain)
Rodríguez-Ayán, M. N., Laboratorio de Grasas y Aceites, Cátedra de Fisicoquímica, Facultad de Química. (Uruguay)
Rodríguez-Conde, M. F., Centro de Investigación Agraria de Albaladejito. Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha (Spain)
Rodríguez-Entrena, M., IFAPA - Institute of Agriculture Research and Training, Department of Agricultural Economics and Rural Studies (Spain)
Rodríguez-Estrada, M. T., Dept. Scienze degli Alimenti, Università degli Studi di Bologna (Italy)
Rodríguez-Gómez, F., Food Biotechnology Department. Instituto de la Grasa (IG-CSIC). University Campus Pablo de Olavide (Spain)
Rodríguez-Molina, M. C., Servicio de Investigación y Desarrollo Tecnológico (SIA). Consejería de Agricultura y Medio Ambiente (Spain)
Rodríguez-Núñez, K., Programa de Magíster en Acuicultura, Facultad de Ciencias del Mar, Universidad Católica del Norte - Estación de Biología Marina, Escuela de Ciencias Biológicas, Universidad Nacional de Costa Rica (Chile)
Rodríguez-Ramírez, J., Instituto Politécnico Nacional, CIIDIR Oaxaca (Mexico)
Rogério, W. F., Escola de Nutrição, Departamento de Ciência dos Alimentos, Universidade Federal da Bahia (Brazil)
Rogers, Deborah A.G., The Olive Press, Sonoma, CA (United States)
Rohman, A., Research Center of Halal Products and Faculty of Pharmacy, Gadjah Mada University (Indonesia)
Rojas, I., Laboratorio de Lípidos y Antioxidantes, INTA, Universidad de Chile (Chile)
Rojas-Nery, E., Food Science Lab & Pilot Plant, Tecnológico Estudios Superiores Ecatepec (Mexico)
Rokni, Y., Laboratoire de Biologie des Plantes et des Microorganismes, Faculté des Sciences, Université Mohammed Premier (Morocco)
Rokosik, E., Department of Food Biochemistry and Analysis, Poznań University of Life Sciences (Poland)
Román Cortés, V., Departamento de Ingeniería Química. Facultad de Ciencias, Universidad de Málaga (Spain)
Romeilah, R. M., Biochemistry Department, Faculty of Agriculture, Cairo University (Egypt)
Romela, R. M., Biochemistry Dep., Faculty of Agriculture, Cairo University (Egypt)
Romeo, F. V., BIOMAA. Department of Biotechnologies for Agricultural Food and Environmental Monitoring, Mediterranean University of Reggio Calabria - CRA. Fodder and Dairy Productions Research Centre (FLC) (Italy)

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