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V

Valenzuela B., R., School of Nutrition Institute of Biomedical Sciences, Faculty of Medicine, University of Chile (Chile)
Valerio-Alfaro, G., Unidad de Investigación y Desarrollo en Alimentos, Instituto Tecnológico de Veracruz (Mexico)
Valero, N., Instituto Tecnológico de Aragón (Spain)
Valet, Nick, Quality Assurance Department, Minerva Oleic SA (Greece)
Valiente, C., Dpto. Química Agrícola, Geología y Geoquímica. Facultad de Ciencias. Universidad Autónoma de Madrid (Spain)
Vallone, M., Dipartimento dei Sistemi Agro-Ambientali, Università di Palermo (Italy)
Vallone, M., University of Palermo. Department of Agricultural and Forest Sciences (Italy)
Van Bockstaele, F., Department of Applied Biosciences, Faculty of Bioscience Engineering, Ghent University (Belgium)
Van de Walle, D., Laboratory of Food Technology and Engineering, Ghent University (Belgium)
van Gemert, L. J., TNO Nutrition and Food Research Institute ()
VanderJagt, D. J., Department of Biochemistry and Molecular Biology, University of New Mexico (United States)
Vanzeveren, E., U.E.R. Chimie Genérale et organique. Faculté des Sciences Agronomiques. (Belgium)
Vaquero, M. P., Instituto de Nutrición y Bromatología (CSIC). Facultad de Farmacia, Universidad Complutense. (Spain)
Vaquero, M. P., Instituto de Nutrición y Bromatología (CSIC-UCM), Facultad de Farmacia (Spain)
Varela, G., Departamento de Nutrición. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid. (Spain)
Varela, G., Departamento de Nutrición. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid (Spain)
Varela, Gregorio (Spain)
Varela, Lourdes, Grupo de Nutrición Celular y Molecular, Instituto de la Grasa, CSIC (Spain)
Vargas, Karin, Carnes Andes Sur, Parral (Chile)
Vargas-Arispuro, L., Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (Mexico)
Vargas-Bello-Pérez, E., Departamento de Ciencias Animales, Pontificia Universidad Católica de Chile (Chile)
Vargas-Bello-Pérez, E., Departamento de Ciencias Animales, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal, Pontificia Universidad Católica de Chile (Chile)
Vasconcelos, P., LET-Technical Studies Laboratory – Institute of Agronomy, Technical University of Lisbon (Portugal)
Vasel, J. L., Fondation Universitaire Luxembourgeoise, Avenue de Longwy 185, 6700 Arlon, Belgique (Belgium)
Vásquez-Ocmín, Pedro G., Laboratory of Natural Bioactive Substances, Peruvian Amazon Research Institute (Peru)
Vatéle, Jean Michel, Laboratoire de Chimie Organique 1, associe au CNRS, Université Claude Bernard (France)
Vatèles, Jean Michel, Laboratoire de Chimie Organique 1, Université Claude Bernard, Lyon (France)
Vaz Freire, L. T., Escola de Ciências e Tecnologia, Departamento de Fitotecnia, Instituto de Ciências Agrárias e Ambientais Mediterrânicas ICAAM, Universidade de Évora (Portugal)
Vaz-Freire, Luís, Departamento de Fitotecnia, Instituto de Ciências Agrárias e Mediterrânicas, Universidade de Évora (Portugal)
Vázquez, C. M., Facultad de Farmacia. Universidad de Sevilla (Spain)
Vázquez Moreno, L., Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de la Universidad de Sonora (Mexico)
Vázquez Roncero, A., Departamento de Química. Universidad de Castilla-La Mancha. Escuela de Ingeniería Técnica Agrícola de Ciudad Real (Spain)
Vázquez Roncero, A., Instituto de la Grasa y sus Derivados (CSIC) (Spain)
Vázquez-Blanco, M. E., Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología. Área de Nutrición y Bromatología. Facultad de Farmacia. Universidad de Santiago de Compostela (Spain)
Vázquez-Meza, H., Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Medicina, Departamento de Bioquímica (Mexico)
Vázquez-Moreno, L., Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (Mexico)
Vázquez-Orderiz, M. L., Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología. Área de Nutrición y Bromatología. Facultad de Farmacia. Universidad de Santiago de Compostela (Spain)
Vázquez-Ovando, J. A., Centro de Biociencias, Universidad Autónoma de Chiapas (Mexico)
Vázquez-Roncero, A., Instituto de la Grasa (C.S.I.C.). Sevilla (Spain)
Vázquez-Valladolid, J. L., Dpto. de Zootecnia, Universidad Autónoma Chapingo (Mexico)
Vazvazova, P., Department of Organic Technology, University of Plovdiv (Bulgaria)
Vega, S., Departamento de Producción Agrícola y Animal-Universidad Autónoma Metropolitana – Xochimilco (Mexico)
Vega Macías, Victorino, IFAPA. Centro Alameda del Obispo (Spain)
Veiga, Adán, Área de Tecnología de Alimentos. Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología. Facultad de Ciencias. Universidad de Santiago de Compostela (Spain)
Vekiari, S. A., National Agricultural Research Foundation, Institute of Technology of Agricultural Products (Greece)
Vekiari, S. A., Institute of Technology of Agricultural Products (Greece)
Velasco, J., Instituto de la Grasa (CSIC), Sevilla (Spain)
Velasco, J., Instituto de la Grasa (CSIC) (Spain)
Velasco, J. (Spain)
Velasco, J., Instituto de la Grasa, Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) (Spain)
Velasco, J., Instituto de la Grasa (CSIC). Avda. Padre García Tejero, 4. 41012 Sevilla, Spain (Spain)
Velasco, J., Instituto de la Grasa. Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). (Spain)
Velasco, Joaquín, Instituto de la Grasa (CSIC). (Spain)
Velasco, L., Instituto de Agricultura Sostenible (IAS-CSIC) (Spain)
Velasco Gámez, María del Mar, Departamento de Organización de Empresas, Marketing y Sociología. Universidad de Jaén (Spain)
Velasco Gámez, María del Mar, Departamento de Administración de Empresas, Contabilidad y Sociología. Universidad de Jaén (Spain)
Velasco Jiménez, J.
Velasco Jiménez, J. (Spain)
Venegas-Calerón, M., Instituto de la Grasa (CSIC) (Spain)
Ventanas, J., Animal Source Foodstuffs Innovation Service (SiPA), University of Extremadura (Spain)
Ventanasa, Jesús, Facultad de Veterinaria, Universidad de Extremadura (Spain)
Venturi, F., Department of Agriculture, Food and Environment, University of Pisa (Italy)
Venturini, S., INNOVHUB – Stazioni Sperimentali per l’ Industria (Italy)
Vera, R. R., Departamento de Ciencias Animales, Pontificia Universidad Católica de Chile (Chile)
Vera, R., Departamento de Ciencias Animales, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal, Pontificia Universidad Católica de Chile (Chile)
Vera, Raúl R., Departamento de Ciencias Animales, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal, Pontificia Universidad Católica (Chile)
Vercet, A., Grupo de Investigación en Alimentos de Origen Vegetal-Tecnología de Alimentos- Facultad de Veterinaria- Universidad de Zaragoza (Spain)
Vergara, G., Instituto Madrileño de Investigación Agraria y Alimentaria. Madrid (Spain)
Verma, Manjul, School of Studies in Chemistry, Vikram University (India)
Verma, Shikha, Department of Industrial Chemistry, Division of Oils, Fats & Waxes. Institute of Science and Technology for Advanced Studies and Research (ISTAR) (India)
Viafara, D., Departamento de Ciencias de la Vida, Universidad Estatal Amazónica (UEA) (Ecuador)
Vicario, I. M., Facultad de Farmacia, Universidad de Sevilla (Spain)
Vicario, I. M., Área de Nutrición y Bromatología. Facultad de Farmacia (Spain)
Vicario, Isabel M., Faculty of Pharmacy. University of Seville. (Spain)
Vicario, Isabel M., Faculty of Pharmacy. University of Seville (Spain)
Vicario Romero, I. M., Área de Nutrición y Bromatología. Departamento de Bioquímica, Bromatología y Toxicología. Facultad de Farmacia. Universidad de Sevilla (Spain)
Vicente-Tavera, S., Departamento de Estadística, Facultad de Economía y Empresa, Universidad de Salamanca (Spain)
Vichi, S., Departament de Nutrició, Ciències dels Aliments i Gastronomia, Universitat de Barcelona, Institut de Recerca en Nutrició i Seguritat Alimentària, Universitat de Barcelona (INSA-UB) (Spain)
Víctor-Ortega, M. D., Chemical Engineering Department, University of Granada (Spain)
Vidal, A. M., Center for Advanced Studies in Energy and Environment (CEAEMA). Agrifood Campus of International Excellence (ceiA3). Department of Chemical, Environmental and Materials Engineering. University of Jaén (Spain)
Videla, L. A., Molecular and Clinical Pharmacology Program, Institute of Biomedical Sciences, Faculty of Medicine, University of Chile (Chile)
Vieira, D. S., Departamento de Física, Universidade Estadual de Maringá (Brazil)
Vieira, T. M.F.S., Department of Agroindustry, Food and Nutrition, College of Agriculture “Luiz de Queiroz”, University of São Paulo (Brazil)
Vieites, J. M., Microbiology and Toxins Area. ANFACO-CECOPESCA (Spain)
Viejo, J. M., Instituto de Nutrición y Bromatología (CSIC-UCM). Facultad de Farmacia (Spain)
Viera, María, Instituto de la Grasa (CSIC) (Spain)
Viera-Alcaide, I., Phytochemicals and Food Quality Group, Instituto de la Grasa (CSIC) (Spain)
Viera-Alcaide, I., Food Characterization and Quality Department, Instituto de la Grasa (C.S.I.C.) (Spain)
Viera-Alcaide, I., Departamento de Calidad y Caracterización de Alimentos, Instituto de la Grasa, CSIC (Spain)
Viera-Alcaide, Isabel, Food Characterization and Quality Department. Instituto de la Grasa (C.S.I.C.). Seville (Spain)
Vigo, M. S., Departamento de Química Orgánica, Area Bromatología. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad de Buenos Aires (Argentina)
Vigo, S., Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Universidad de Buenos Aires (Argentina)
Vilar Hernández, Juan, Departamento de Organización de Empresas, Marketing y Sociología. Universidad de Jaén - GEA Westfalia Separator Ibérica, S.A., Centro de Desarrollo y Competencia para Aceite de Oliva (Spain)
Vilar Hernández, Juan, Departamento de Administración de Empresas, Contabilidad y Sociología. Universidad de Jaén - GEA Westfalia Separator Ibérica, S.A. Centro de Desarrollo y Competencia para Aceite de Oliva (Spain)
Vilas Boas, E. V.B., Federal University of Lavras - UFLA (Spain)
Vilas-Boas, Luís, Instituto de Biologia Experimental e Tecnológica (Portugal)
Vilhena, André M., Centre of Biological and Chemical Engineering, Instituto Superior Técnico (Portugal)
Villaescusa-García, V., Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología, Facultad de Ciencias Químicas. Universidad de Salamanca - Compañía Española Comercializadora de Oleaginosas, S.A. (Spain)
Villalobos, F. J., Departamento de Agronomía, Universidad de Cordoba - Instituto de Agricultura Sostenible, CSIC (Spain)
Villalobos Ochoa, C., Laboratorio CITELAB del Módulo de Servicios Tacna CITE Agroindustrial (Peru)
Villanueva, Alvaro, Instituto de la Grasa. (Spain)
Villanueva, Gerardo, Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (CIATEJ) (Mexico)
Villar, J., Unidad de Hispertensión y Lipidos, Servicio de Medicina Interna, Hospital Universitario Virgen del Rocío, Sevilla (Spain)
Villar, J., Unidad de Hipertensión Arterial y Lípidos, Servicio de Medicina Interna, (Spain)
Villela da Costa Braga, Maurício, Laboratório de Biotecnologia Alimentar, Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Universidade Federal de Santa Catarina (Brazil)

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