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Publicado
2001-02-28
Cómo citar
1.
Gómez Herrera C, Zamora R, Hidalgo FJ, de Castro A, Albi T, García García P, Martínez-Force E, Garrido Femández A, Brenes Balbuena M, Gutiérrez Rosales F. Libros. Grasas aceites [Internet]. 28 de febrero de 2001 [citado 17 de mayo de 2024];52(1):63-79. Disponible en: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/398
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