Libros

Artículos más leídos del mismo autor/a

• N. A. Chasquibol, R. B. Gómez-Coca, J. C. Yácono, Á. Guinda, W. Moreda, C. del Aguila, M. C. Pérez-Camino, Marcadores de la calidad y la genuinidad de aceites de sacha inchi extra virgen comerciales , Grasas y Aceites: Vol. 67 Núm. 4 (2016)
• J. M. Castellano, A. Guinda, L. Macías, J. M. Santos-Lozano, J. Lapetra, M. Rada, La Captación de radicales libres y la inhibición de α-glucosidasa, dos posibles mecanismos involucrados en la actividad antidiabética del ácido oleanólico , Grasas y Aceites: Vol. 67 Núm. 3 (2016)
• I. Ourrach, M. Rada, M. C. Pérez-Camino, M. Benaissa, Á. Guinda, Detección de aceite argán adulterado con aceites vegetales: Nuevos marcadores , Grasas y Aceites: Vol. 63 Núm. 4 (2012)
• A. Heredia, P. García García, C. Gómez Herrera, A. Garrido Fernández, Equipo editorial, E. Graciani, F. J. Hidalgo, R. Zamora, J. J. Quirós, F. Gutiérrez Rosales, M. Brenes Balbuena, J. Fernández-Bolaños Guzman, J. Garrido, Bibliografía de revistas. Libros , Grasas y Aceites: Vol. 52 Núm. 6 (2001)
• A. Garrido Fernández, A. Heredia, W. Moreda Martino, A. Cert, A. de Castro, M. J. Martín Polvillo, M. V. Ruiz Méndez, F. J. Hidalgo, R. Zamora, C. Gómez Herrera, M. Brenes Balbuena, Libros , Grasas y Aceites: Vol. 47 Núm. 5 (1996)
• J. L. Sébédio, M. C. Dobarganes, G. Márquez, I. Wester, W. W. Christie, G. Dobson, F. Zwobada, J. M. Chardigny, Th. Mairot, R. Lahtinen, Industrial production of crisps and prefried french fries using sunflower oils , Grasas y Aceites: Vol. 47 Núm. 1-2 (1996)
• A. Cert, C. Gómez Herrera, A. de Castro, A. Garrido Fernández, A. Montaño, P. García García, M. C. Dobarganes, M. Brenes Balbuena, M. V. Ruíz Méndez, Libros , Grasas y Aceites: Vol. 45 Núm. 6 (1994)
• F. Hidalgo Casado, M. A. Navas Fernández, A. Guinda Garín, A. Ruiz Gómez, M. León Camacho, A. Lanzón Rey, R. Maestro Durán, M. L. Janer del Valle, M. C. Pérez Camino, A. Cert Ventulá, J. Alba Mendoza, F. Gutiérrez Rosales, M. C. Dobarganes, E. Graciani Constante, La calidad del aceite de oliva virgen: Posibles nuevos criterios para su evaluación , Grasas y Aceites: Vol. 44 Núm. 1 (1993)
• J. L. Ruiz Barba, A. Garrido Fernández, M. V. Ruíz Méndez, P. García García, F. J. Hidalgo, R. Zamora, J. M. Martínez Rivas, F. J.G. Muriana, M. C. Pérez Camino, M. Brenes Balbuena, C. Gómez Herrera, Bibliografía de revistas. Libros , Grasas y Aceites: Vol. 52 Núm. 5 (2001)
• R. Guillén, J. S., A. de Castro, A. Heredia, R. Zamora, F. J. Hidalgo, P. García García, M. Brenes Balbuena, C. Gómez Herrera, A. Garrido Fernández, M. J. Martín Polvillo, L. Rejano, Libros , Grasas y Aceites: Vol. 48 Núm. 4 (1997)