Errata: "Lactobacillus pentosus DSM 16366 starter added to brine as freeze-dried and as culture in the nutritive media for Spanish style green olive production". Grasas y Aceites 59 (3): 234-238 (2008)

Autores/as

  • Equipo Editorial Instituto de la Grasa, CSIC

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2009-03-30

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1.
Editorial E. Errata: "Lactobacillus pentosus DSM 16366 starter added to brine as freeze-dried and as culture in the nutritive media for Spanish style green olive production". Grasas y Aceites 59 (3): 234-238 (2008). Grasas aceites [Internet]. 30 de marzo de 2009 [citado 14 de mayo de 2024];60(1):102. Disponible en: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/552

Número

Vol. 60 Núm. 1 (2009)

Sección

NO_Seccion1_NO_resumen

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