Olive and Olive Oil Bioactive Constituents.– D. Boskou, editor.–AOCS Press, Urbana, IL, USA. 2015.– XXIII+397 pages.—ISBN 978-16306741-2.
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2016-06-30
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Zamora R. Olive and Olive Oil Bioactive Constituents.– D. Boskou, editor.–AOCS Press, Urbana, IL, USA. 2015.– XXIII+397 pages.—ISBN 978-16306741-2. Grasas aceites [Internet]. 30 de junio de 2016 [citado 11 de mayo de 2024];67(2):e140. Disponible en: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1606
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